提起桑葚，農(nóng)村的孩子再熟悉不過(guò)了。在我的家鄉(xiāng)漫山遍野長(zhǎng)滿了桑葚樹(shù)，記憶中這些樹(shù)都是自然生長(zhǎng)的，沒(méi)有人刻意去種植，一般春雨過(guò)后，桑樹(shù)就開(kāi)始結(jié)桑果了，不是很大，跟針尖一樣大小，大都包裹在碧綠的葉子里，不仔細(xì)看，還以為沒(méi)有果實(shí)。一直到初夏時(shí)分，桑葚才慢慢變大，逐漸飽滿。先由嫩綠變鮮紅，再由鮮紅變深紫，這時(shí)候桑葚就成熟了。
小時(shí)候，桑葚成熟的季節(jié)里，我和小伙伴們一整天都待在桑樹(shù)園，吃著酸甜可口的小小桑葚，直到肚皮飽鼓，嘴角發(fā)紫，才心滿意足的回家。對(duì)于農(nóng)村孩子來(lái)說(shuō)，不像城市孩子那樣有五花八門、享用不盡的水果。唯有桑葚，這種大自然獨(dú)特孕育的水果。
桑葚的成熟周期短，變紫以后，桑葚就開(kāi)始掉落了，當(dāng)時(shí)沒(méi)有儲(chǔ)存意識(shí)，掉落的桑葚都埋藏在泥土里了。后來(lái)從外地上學(xué)回來(lái)的大哥哥大姐姐們都說(shuō)，桑葚具有補(bǔ)益肝腎、滋陰養(yǎng)血、生津潤(rùn)燥等多種保健作用。大家才意識(shí)到桑葚還有如此大的作用，后悔自己白白浪費(fèi)了這么好的營(yíng)養(yǎng)品。從此，桑樹(shù)成了重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象，也沒(méi)有人再隨意破壞桑樹(shù)了。桑葚成熟的季節(jié)，大家像趕廟會(huì)一樣，整日待在山上摘桑葚，連掉落地下的都小心撿起來(lái)。有的人家將桑葚曬干泡茶，有的人家買幾瓶好的紅酒泡酒，據(jù)說(shuō)對(duì)心腦血管的疾病預(yù)防有很好的作用。
今年桑葚成熟的時(shí)候，我特意摘了一大盆送給父親泡茶喝，前不久，父親體檢出來(lái)心臟不太好，血脂有點(diǎn)粘稠，喝這個(gè)應(yīng)該是挺好的。剩下一部分泡了紅酒，囑咐父親睡前喝一杯，端午過(guò)節(jié)的時(shí)候，父親打電話告訴我家里的桑葚酒沒(méi)了，他喝了以后精神好多了。我知道這是父親是想我了，但是他又不善于表達(dá)。放下電話，我決定回家陪父母過(guò)節(jié)。
來(lái)源：新疆集團(tuán)空分車間 吳治江
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