中國(guó)慶華新疆消息(付延銘)為了切實(shí)落實(shí)食品安全管理制度,新疆集團(tuán)后勤物業(yè)管理部近期開(kāi)展了夏季食品安全管理及傳染病防控工作。
夏日來(lái)臨,隨著氣溫升高,各類食品易腐敗變質(zhì),極易導(dǎo)致傳染病和其它食品安全事件發(fā)生。后勤物業(yè)管理部對(duì)漢餐廳、清餐廳以及員工宿舍衛(wèi)生情況進(jìn)行了全面檢查。對(duì)餐廳和宿舍衛(wèi)生進(jìn)行了打掃和消毒,并保持餐廳和宿舍內(nèi)外環(huán)境整潔;徹底清洗餐廳消毒設(shè)施和廚房用具;檢查食品原料和調(diào)料的保質(zhì)期,嚴(yán)格檢查各種食材的入庫(kù)質(zhì)量,對(duì)變質(zhì)和不新鮮的食材堅(jiān)決拒收,確保了職工餐廳用餐衛(wèi)生安全。
在今后的工作中,后勤物業(yè)管理將繼續(xù)按照規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行食品的采購(gòu)、供應(yīng)、檢驗(yàn)、貯存、加工、清潔、消毒以及人員衛(wèi)生管理等環(huán)節(jié)的安全管理制度,以積極主動(dòng)的態(tài)度,為集團(tuán)正常的生產(chǎn)、生活做好后勤服務(wù)保障工作。
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